Les gourmandises d'Angel

19 novembre 2007

Religieuse au chocolat

Recette de L'INBP ( site cannelle.com)

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Tags: Religieuse au chocolat

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14 novembre 2007

Gâteau au fromage blanc

Pâte: 1,5 de verre de la farine0,5 de verre de sucreun peu de la levure chimique100 g de beurre Crème:0,5 de verre de sucre2 oeufs250-300 g de fromage blanc (j'utilise petits suisse nature gervais) Préparation: 1. Prechauffer four à 180 °C.2. Préparer...

Posté par Angelika1 à 08:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte au fromage blanc

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11 novembre 2007

Petits feuillettes - sables

200 g de la farine100 g de beurre60 g de crème fraîche épaisseun peu de la levure chimiquel'oeufsucre Préparation: Le beurre sabrer avec la farine. Ajouter la crème, la levure et mélanger vite la pâte. Mettre la pâte au frigo (2 heures).Applatir la pâte...

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Tags: Sablée

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11 novembre 2007

Panacotta aux myrtilles, kaki et chocolat au lait

Posté par Angelika1 à 16:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pannacotta

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10 novembre 2007

Homard à la vanille

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Tags: Homard a la vanille

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8 novembre 2007

Gâteau feuillet russe "Napoleon"

Pâte: 1 oeuf200 g de beurre2 verre de la farine1/2 c de jus de citron1/2 c. à c. de sel1/2 verre d'eau Crème : 300 g de beurre et 1 boite de lait concentrée sucré Préparation:Mettre sur la table la farine, et sabrer avec le beurre. Dans l'eau mélanger...

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Tags: Napoléon

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4 novembre 2007

Panacotta au lait coco et fruits exotiques

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Tags: Pannacotta

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4 novembre 2007

Boules au crabe façon "Rafaello"

Olives sans noyeauxnoixfromage (j'utilise de l'emmental)chair de crabeailmayonnaise Préparation: Mettre un morceau de noix dans l'olive. Raper finement le fromage et mélanger avec la mayonnaise et un peu d'ail (rapé finement).Former un boule avec cette...

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Tags: Russie

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1 novembre 2007

Foie gras au torchon maison sur lit de tatin pomme canelle et baies roses

Posté par Angelika1 à 21:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Raton de foie gras

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