11 novembre 2007
Petits feuillettes - sables
200 g de la farine
100 g de beurre
60 g de crème fraîche épaisse
un peu de la levure chimique
l'oeuf
sucre
Préparation:
Le beurre sabrer avec la farine. Ajouter la crème, la levure et mélanger vite la pâte. Mettre la pâte au frigo (2 heures).
Applatir la pâte et decouper les petits gâteaux. Mélanger un oeuf et napper les gâteaux. Saupoudrer avec le sucre et enfourner . (180 °C)
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