24 septembre 2007
Chocolats au caramel
Voila. Mes chocolats au caramel. Crème liquide 225 g Sucre 225 g Glucose 75 g Beurre 50 g Couverture noire (il faut utiliser du bon chocolat; j'utilise du chocolat noir 70 % Valrhona) Préparation: 1. Préparer le caramel. (recette de site cannelle). Faire...