mercredi 6 février 2008

Blinis russes - Gurievskie

  1 verre de la farine2 oeufs1,5 verre de lait fermenté - kefir1/2 verre de lait2-3 c. à s. sucre1/2 c. à c. de sel2 c. à s. de huile Préparation:Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre etle sel 2 min. Ajouter le kefir et le lait, la farine.Bien mélaanger. Dans une autre saladier battre les blancs d'oeufs en mousse ferme et delicatement ajouter dans une premier préparation. Ajouter l'huile. Mélanger. Cuire tout de suite sur la poêle bien chaude. Mon commentaire: Ils est très très bon.
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vendredi 8 juin 2007

Mes blinis au miel

2 - 3 oeufs500-1000 ml de laitsucre farinehuile    
Posté par Angelika1 à 21:10 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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