lundi 11 juin 2007

Sirnikis (croquettes de fromage blanc)

    500 ml de fromage frais (très bien égoutté)1 oeufsucre à votre goût1/2 de verre de farinesucre vanilleraisins secs si vous voulezcrème fraîche épaisse  confituremiel   Préparation:   1. Mélanger le fromage avec 1/4 de verre de la farine, un peu de sel, sucre, l’oeuf, sucre vanille. Vous pouvez ajouter les raisins secs. 2. Former les croquettes et paner a la farine restant. 3. Mettre le beurre dans la poêle.4. Faire dorer les croquettes.5. Servir chaud avec la crème fraîche, confiture, miel...
Posté par Angelika1 à 21:33 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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