lundi 9 février 2009

Gâteau - mousse “Charme de fruits ”

Cette fois avec les fruits exotiques. Mousse aux cerises.Decoration: groseilles, framboises, chocolat noir et chocolat d'orange Pour la génoise:4 oeufs4 c. à s. de sucre4 c. à s. de la farine4 c. à c. de cognacMousse:4 feuilles de la gélatinejus d’1/2 de citron1 sachet de sucre vanille375 g d'yogourt nature 300-400 g de la crème liquide 30-35 %1-7 c. à s. de sucre glace ( à votre goût)200 g de fraises de bois200 g de framboisesfeuilles de menthe pour décoration2 feuilles de la gélatine pour nappagesiropMoule rond à... [Lire la suite]
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lundi 16 juin 2008

Un de mes gateaux preferes

Recette est la
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