mardi 10 février 2009

Gâteau aux pommes à la russe

                Ingrédients: 50 g de levure de boulanger  1/2 c. à c. de sel1 verre de lait2 c. à s. de sucre200 g de beurre très mou3,5 de verre de farine ou moins   Préparation:Mélanger le levure avec le sel. Ajouter le lait, le sucre, le beurre. Mélanger.  Pétrir en mélangeant et en versant le farine, jusqu'à ce moment-là tant que la pâte  se colle un peu. Recouvrir la pâte et laisser reposer dans le frigo pendant 4 heures ou tout la nuit. Utiliser... [Lire la suite]
Posté par Angelika1 à 12:30 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
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