8 janvier 2009
Galette des rois 100 % maison
La pâte feuilletée : 250 g de la farine125 g d’eau185 g de beurre5 g de sel fin Préparation : 1. Tamiser la farine sur le plan du travail. Mettre la farine en fontaine. Ajouter le sel et l’eau. Dissoudre le sel du bout des doigts. Incorporer la farine....