30 avril 2008
Salade russe “Seledka pod shuboyu” (“Hareng sous la couverture”)
1 betterave cuit
1/2 d'hareng marinés
2 pomme de terres cuit
2 carottes cuit
2 oeufs cuit
1 oignon
la mayonnaise
Préparation:
1. Râper la betterave, les pommes de terres, les carottes, les oeufs. Couper en petits morceaux (ou comme vous voulez) le hareng et l’oignon.
2. Mettre au fond d'un saladier les pommes de terres, ajouter une couche de mayonnaise.
3. Mettre l'hareng.
4. Mettre l’oignon. Ajouter la mayonnaise.
5. Mettre l’oeufs.
6. Mettre les carottes et une couche de mayonnaise.
7. Mettre la betterave et la mayonnaise.
Mon commentaire: Salade typiquement russe. Même si vous n’aimez pas de hareng vous pouvez aimez cette salade. (J'utilise hareng russe. Il est beaucoup plus gros et moins salé. Vous pouver utiliser aussi saumon fumé)
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