Les gourmandises d'Angel

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22 février 2008

Mousse aux chocolat, épices et éclats des macarons

Mousse aux chocolat, épices et éclats des macarons

Mousse à base de l'oeufs, beurre, chocolat noir, épices et macarons.

Posté par Angelika1 à 09:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mousse au chocolat

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11 février 2008

Carpaccio de saint jacques, huile citron-gingembre et crème balsamique

Carpaccio de saint jacques, huile citron-gingembre et crème balsamique

Posté par Angelika1 à 10:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Carpaccio de saint jacques

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6 février 2008

Blinis russes - Gurievskie

Blinis russes - Gurievskie

1 verre de la farine2 oeufs1,5 verre de lait fermenté - kefir1/2 verre de lait2-3 c. à s. sucre1/2 c. à c. de sel2 c. à s. de huile Préparation:Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre etle sel 2 min. Ajouter le kefir et le lait, la farine.Bien mélaanger....

Posté par Angelika1 à 09:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blini

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5 février 2008

Gâteau russe "Slavyanka"

Gâteau russe "Slavyanka"

Pour la genoise: 150 g de la farine 150 g de sucre 6 oeufs Pour la crème:250 g de beurre1 jaune d'oeuf200 g de lait concentré sucre100 g de halwa (à base de tournesol)vanille Préparation: Préparer la genoise.Préparer la crème: Battre le beurre, ajouter...

Posté par Angelika1 à 15:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Slavyanka

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2 février 2008

Muffins Pralinoise

Muffins Pralinoise

Pour 12 muffins 120 g de Pralinoise100 g de la farine50 g de sucre 0,5 de sachet de la levure chimiquepince de sel1 oeuf70 g de lait40 g d'huilesucre vanille Préparation:Mélanger la farine, la levure, le sel et le sucre et sucre vanille. Dans un autre...

Posté par Angelika1 à 13:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins

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