lundi 9 juillet 2007
Poivrons marinée
3 kg de poivrons3 verres de l'eau1 verre de vinaigre blanc1 verre de sucre2/3 de verre de huile1 c. à s. de sel
Préparation:
1. Laver et secher les poivrons. Enlever le graines. Couper en rondelles. 2. Préparer la marinade. Mélanger tout les ingrédients et faire bouillir. 3. Ajouter les poivrons et faire bouillir 3-5 mn. 4. Mettre les poivrons avec la marinade dans le bocal.5. Consommer 3 jours aprés.