07/07/07
Gâteau aux myrtilles
Pour la pâte:
1,5 de verre de farine
0,5 de verre de crème fraîche épaisse
150 g de beurre fondu
1/2 c. à c. de levure chimique
Pour la crème:
100 ml de lait
100 ml de crème fraîche épaisse
1 oeuf
80 g de sucre
sucre vanille
200-300 g de myrtilles
Préparation:
1. Préchauffer le four à 190-200 °C.
2. Préparer la pâte en melangeant les ingrédients et étaler avec les mains sur fonde d’un moule (24 cm).
3. Préparer la crème. Mélanger les ingrédients.
4. Verser les myrtilles sur la pâte et verser la crème au dessus.
5. Cuire le gâteau 30 mn.
Commentaires
Quelle belle tarte! les myrtilles , on en trouve en Auvergne, c'est ma région ; la cueillette de myrtilles ,c'est une tradition chez nous...Et les tartes, avec les doigts tout collant de sucre et colorés par les fruits, quels souvenirs d'enfance!
J'adore les bleuets(c'est la variété de myrtille qu'on trouve au Québec)
Joli gâteau
Vivement demain... trop belle cette tarte!!!
j'ai hate de voir ça....
Je l'adore celui-là!
Il est trop appétissant...miam!!
j'adoore ca les myrtilles, ca me rappelle mon enfance...
Il est épatant ce gâteau, tout de suite dans mes favoris!!
ahhh! chouette!! la recette! felicitation...superbe!!
moi qui adore les myrtilles, là tu me tentes encore une fois
J'ai des myrtilles surgelées dans mon congel'. Crois tu que je peux les utiliser pour faire cette super recette ?
trop trop tentante !!!
j'adooore les gateaux aux mirtilles et je crois que je vais tester celui ci
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