01/07/07
Sirnikys aux groseilles
150 g de fromage blanc égoutté
100 g de farine
2 c. à s. de sucre ou plus
4 oeufs
100 ml de lait
100-150 g de groseilles
2-3 c. à s . de beurre
sucre glace
Préparation:
1. Mélanger le fromage, la farine, le sucre, l’oeufs, le lait. Laisser reposer 30 mn.
2. Laver et sécher les groseilles. Mélanger avec la préparation.
3. Préchauffer la poêle avec le beurre. Verser la préparation avec cuiller à soupe. Faire dorée les sirnikys chaque côtes. Cuire à feux doux.
4. Saupoudrer les sirnikys avec le sucre glace et servir.
Commentaires
Je suis fan de sirnikys!!!!!!!
je n'avais jamais entendu parler de sinikys !
C'est dommage que l'on ne voit pas les photos, mais en tout cas, cela a l'air rudement bon.
dommage qu'on ne voit pas les photos en effet car ça a l'air vraiment bon !!
Je ne connaissais pas et ça m'a l'air délicieux !
Je ne m'en lasse pas....surtout avec cette version fruits rouges!
Moi non plus je ne connaissais pas ces petites choses mais elles me paraissent bien moelleuses, j'ai refait le roulé café chocolat aujourd'hui et plusieurs fois je me suis servie de la recette du roulé minute. Merci et bonne nuit-
Merci pour toutes ces recettes russes!! J'ai hâte d'essayer les sirnikis (jusqu'à maintenant je n'ai connu que des échecs avec ce dessert)!!!
Les sirnikys sont des crêpes ? celles qu'on appelle nous blinis ? J'avoue que je me mélange un peu entre les deux...
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