Mille-feuille aux fraise

fraises
feuilles de brik
le beurre
crème liquide 35 %
pistaches non salées
sucre en grains

1. Découper six disques d’environ 8 cm de diamètre dans les feuilles de brik. Les badigeonner e beurre fondu de deux côtes et les faire dorer 3 mn au four préchauffé à 200 °C. Les réserver sur une grille.

2. Battre le crème en chantilly avec un peu du sucre glace.

3. Hacher les pistaches et mélanger avec le sucre en grains.

4. Disposer les disques sur de plan de travail et mettre le crème et le pistaches.

5. Superposer les disques sur chaque assiette en alternant avec les fraises. Terminer par un disque.

Comments

[$ha]

C'est très mignon!!

[Tit']

Très jolie, cette petite douceur !

[sab]

léger et savoureux, tout en simplicité mais en meme temps élaboré...bravo

[Sophie]

Je craque pour ton millefeuille! Il est absolument magnifique!

[Lisanka]

Je suis sous le charme, c'est trop appétissant!