vendredi 22 juin 2007

Gâteau aux cerises

500-700 g de cerises100 g de beurre120 g de sucre3 oeufs180 g de farine50 g de fécule de pomme terre1/2 sachet de levure chimiqueun peu de sel1 c. à c. de zestes de citron20 ml de vodka1 c. à s. de lait Préparation: 1. Préchauffer le four à 180 °C. Dénoyauter les cerises. 2. Mélanger (battre) le beurre avec le sucre, ajouter l’oeufs, un par un, mélanger. 3. Mélanger la farine, le fécule, le levure, les zestes, le sel et ajouter cuiller par cuiller en mélangeant dans la préparation.  Au dernier moment ajouter la vodka et le... [Lire la suite]
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vendredi 22 juin 2007

Porc à la sauce d'huîtres

Les ingrédients :    •    250g de filet de porc    •    1 cuillère à soupe d'huile d'arachide    •    1 petit oignon blanc    •    1 petite gousse d'ail pilée    •    1 petit poivron rouge    •    1 petite courgette verte    •    2 cuillères à soupe de sauce d'huîtres    •    1 cuillère à soupe de sauce pimentée La recette :1. Détaillez le filet de porc en fines tranches... [Lire la suite]
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vendredi 22 juin 2007

Boeuf au miel

Les ingredients :     •    2 cuil. à soupe d'huile    •    600 g de filet ou de rumsteck, coupé en fines lanières    •    2 gousses d’ail, hachées    •    1 oignon, émincé    •    2 cuil. à soupe de miel    •    2 cuil. à café de sauce de soja    •    2 cuil. à soupe de sauce d’huître    •    1 poivre rouge La recette : 1.Faire chauffer un wok, à feu vif, ajouter 1... [Lire la suite]
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