mercredi 20 juin 2007
Pêche grillée avec roquefort
Pêches bien mûres
Poitrine nature en tranches
roquefort
Préparation:
1. Couper les pêches en deux.
2. Enlever le noyeau et un peu de pulpe.
3. Mettre roquefort.
4. Enrouler avec les tranches de poitrine.
5. Griller 4-5 mn.
6. Servir chaud.
Mon commentaire: Vous pouvez servir comme entrée. Il faut utiliser les pêches mûres. C’est très bon et delicat.
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