lundi 4 juin 2007

Tarte aux poires

  120 g du beurre mou1/3 verre du sucre1 oeuf1/2 c. à c. la vanille 1 2/4 verre de la farine2 c. à s. de la confiture2 poires bien mûresla confiture d'abricot le sucre glace La garniture: 120 g du beurre mou1/2 verre du sucre 2 oeufs 3/4 verre poudre d’amande1/4 verre de la farine Préparation: Préparer la pâte. Préparer tous les ingrédients.  Battre le beurre avec le sucre. Ajouter l’oeuf et le sucre vanille. Délicatement ajouter la farine. Mélanger pour obtenir une masse homogène. (Attention de ne pas trop... [Lire la suite]
Posté par Angelika1 à 21:57 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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lundi 4 juin 2007

Gâteau russe au miel

  Ingrédients: 3 c. à s. du miel 3 oeufs 1 verre du sucre 70 g du beurre mou 1,5 c. à c. de la levure chimique 3 verres de la farine 0,5 l de la crème fraîche 400-600 g de la crème liquide 35% sucre Préparation:  Dans une casserole mélanger les oeufs avec le beurre, la levure, le sucre.    Placer la casserole dans un bain-marie, tout en fouettant jusqu’à la masse va grossir en 2 - 3 fois. Poser la casserole hors du feu.  Ajouter la farine, mélanger.  Couper la pâte en 5 parties. ... [Lire la suite]
Posté par Angelika1 à 09:38 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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